4月1日，第二十二届中国绿色食品博览会在安徽合肥拉开帷幕。本次展会上，全椒县绿色有机食品薄壳山核桃吸引了不少消费者和客商的关注。

第二十二届中国绿色食品博览会——“不一样的碧根果”

“全椒碧根果？”“碧根果鲜果也可以吃？”“这是中国全椒自己种的碧根果？”“中国也能种碧根果？”……、

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马国斌正在为外省客商介绍全椒碧根果

薄壳山核桃，又名碧根果。一大早，全椒薄壳山核桃的展柜前就围满了前来品尝和询问的客商。

新鲜的碧根果剥开，果仁入口清香回甘···碧根果鲜果对于没有尝过的人来说不仅听起来新鲜，吃起来口感上更新鲜，这份新鲜是经远途运输的进口碧根果所无法做到的。

      由于国内碧根果种植起步较晚，很多碧根果树种植年限都还比较短，年产量较低，市场供不应求。因此目前国内市场上大多数碧根果是由国外冷链运输至国内的，这也就意味着它失去了碧根果自带的鲜味。而我们全椒的碧根果争分夺秒地进行采摘晾晒制作，不仅很好地保存了碧根果的营养价值及市场价值，口感上也保有碧根果的原汁原味，更新鲜更细腻油润。

      除了客商，展区还迎来了不少合肥当地的市民群众。家住附近的一位老人家买了不少碧根果带回家：“我从来没有尝过新鲜的碧根果，也没有吃过中国人自己的碧根果。之前吃的碧根果都是进口来的，加工好以后味道特别浓，但是口感上远不如这个美奇碧根果，美奇碧根果确实新鲜，醇香甘甜，跟我之前吃的都不太一样。”

不一样的美奇碧根果，究竟哪里不一样呢？

一、我们是源头种植。美奇碧根果产自中国碧根果之都——全椒。从环境来看，全椒的土壤环境、温度气候等都非常适合碧根果的生长。“全椒碧根果”经国家知识产权局审定和公告，被核准为国家地理标志证明商标。

二、我们的品种优良。美奇碧根果都是精挑细选下来的品种，从种子到育苗，都有专业人士进行培育，这样才能得到好品种的碧根果。

三、我们的碧根果求质不求量。我们的农场一亩地仅种植4-6棵碧根果树，只是为了让每棵树吸收的养分更多，长出来的果子更好。

四、我们的碧根果更健康，更新鲜。我们使用的是有机肥料，无公害。当季采摘，农场直发。综合下来，美奇生果营养价值更高，口感更清香；熟果更醇香酥脆，口感更细腻油润。

这就是第二十二届中国绿色食品博览会上不一样的碧根果——全椒美奇碧根果！